Запеченная картошка и цветная капуста под соусом песто
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 219 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Картофель5 шт
Цветная капуста200 г
Песто4 столовые ложки
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте картофель кубиками, а цветную капусту разберите на мелкие соцветия.
2
Разложите овощи по отдельным чашкам или на разные половины противня, полейте оливковым маслом и посолите.
3
Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся маслом и солью.
4
Запекайте в духовке при 180°C, накрыв фольгой, до готовности.
5
Готовые овощи заправьте соусом песто.
6
Посыпьте свежей рубленой зеленью перед подачей.