Английский хлебный пудинг
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 530 ккаланглийская
Ингредиенты
Батон1 шт
Изюм без косточек100 г
Сливочное масло150 г
Ванильный сахарпо вкусу
Молотая корицапо вкусу
Сливки 10%-ные400 мл
Приготовление
1
Нарежьте батон на ломтики, при желании удалив корки, хотя их можно оставить, так как они станут мягкими.
2
Смажьте каждый кусок сливочным маслом и выложите в форму слоями или внахлёст, обычно получается два слоя.
3
Посыпьте каждый слой изюмом, залейте всё сливками, а сверху добавьте ванильный сахар и корицу.
4
Дайте пудингу пропитаться (в идеале на ночь, но можно и сразу), затем запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.