Полента с печенью индейки и овощами
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 515 ккалитальянская
Ингредиенты
Репчатый лук2 шт
Морковь2 шт
Печень индейки1 кг
Морская сольщепот.
Паприкащепот.
Вода2 стакана
Полента4 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите и промойте морковь и репчатый лук, нарежьте их средними кусочками.
2
Сложите печень индейки и подготовленные овощи в форму для запекания, посолите и посыпьте сушеной паприкой.
3
Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 45 минут.
4
В кипящую воду тонкой струйкой всыпьте поленту, непрерывно помешивая в течение 5 минут.
5
Переложите готовую поленту в силиконовую форму и дайте ей полностью остыть.
6
Выложите остывший кружок поленты на тарелку, сверху разместите запеченную печень с овощами.