Печенье с вишней и цукатами
⏱ 50 мин🍽 12 порц.🔥 338 ккалфранцузская
Ингредиенты
Цукаты100 г
Замороженная вишня500 г
Мед75 г
Сливочное масло100 г
Сливки150 мл
Сахар175 г
Миндаль200 г
Шоколадная помадка150 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Мелко нарежьте цукаты и замороженную вишню.
3
Смешайте мед, сливочное масло, сливки и сахар, доведите до кипения и варите на слабом огне 5 минут.
4
Добавьте миндальную стружку, через 5 минут — цукаты, ещё через 3 минуты — вишню.
5
Выложите массу на противень с пергаментом и выпекайте 12 минут.
6
Остудите, переверните, снимите бумагу и нарежьте ромбиками.
7
Растопите шоколадную помадку на водяной бане, окуните один край каждого печенья и дайте застыть.