Веганский соус на кукурузном крахмале
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 67 ккалдругое
Ингредиенты
Овощной бульон2 стакана
Кукурузный крахмал3 столовые ложки
Приправыпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Диетические дрожжи2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте овощной бульон до состояния, когда он только начинает кипеть.
2
В отдельной ёмкости смешайте кукурузный крахмал с небольшой порцией горячего бульона, чтобы не было комков.
3
В основной объём бульона добавьте диетические дрожжи и выбранные специи, тщательно перемешайте до полного растворения.
4
Влейте крахмальную смесь обратно в бульон, постоянно помешивая, и варите несколько минут на среднем огне, пока соус не загустеет до желаемой консистенции.
5
Добавьте соль и чёрный перец по вкусу, снимите с огня.
6
Подавайте горячим как соус к запечённому картофелю, овощам, рису или пасте.