Итальянский томатный соус для пиццы
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 206 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло10 мл
Чеснок2 зуб.
Помидоры3 шт
Базилик5 г
Сольщепот.
Сахар1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде, слегка раздавите 2 зубчика чеснока и обжарьте до золотистого цвета, затем удалите их, чтобы масло впитало аромат.
2
Очистите 3 помидора от кожуры, смешайте с сушёным или свежим базиликом в блендере до однородного состояния.
3
Вылейте томатную массу в сковороду с ароматным маслом, добавьте соль и сахар, перемешайте.
4
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 3-4 минуты до готовности.