Сырники на рисовой муке с шоколадом и бананами
⏱ 25 мин🍽 5 порц.🔥 603 ккалрусская
Ингредиенты
Рисовая мука3 столовые ложки
Зернистый творог7 столовых ложек
Куриное яйцо1 шт
Яичный белок1 шт
Заменитель сахара8 чайных ложек
Бананы0.5 шт
Кокосовая стружка1 столовая ложка
Горький шоколад9 кусков
Приготовление
1
Смешайте зернистый творог, размятый банан, подсластитель, кокосовую стружку, яйцо, яичный белок и 2 ст. л. рисовой муки до однородности.
2
Присыпьте рабочую поверхность оставшейся рисовой мукой.
3
Отделяйте по 1,5 ст. л. теста, формуйте шарики, делайте в центре углубление, помещайте внутрь кусочек горького шоколада и снова скатывайте в шар.
4
Обваляйте заготовки в рисовой муке и выкладывайте на разогретую сковороду с каплей оливкового или какао-масла.
5
Жарьте сырники под крышкой на средне-сильном огне по 2–3 минуты с каждой стороны, всего около 15 минут, при необходимости снижая огонь.
6
Если сырники не прожарились полностью, доведите их до готовности в микроволновке около 1 минуты.