Острый букет гарни для мясного супа
⏱ 5 мин🍽 1 порц.🔥 139 ккалфранцузская
Ингредиенты
Зеленая часть лука-порея1 шт
Свежий розмарин2 веточки
Чеснок2 шт
Перец чили1 шт
Лавровый лист2 шт
Приготовление
1
Отрежьте зеленую часть лука-порея длиной примерно 15 см.
2
Вложите внутрь несколько веточек свежего розмарина.
3
Раздавите зубчики чеснока плоской стороной ножа.
4
Поместите раздавленный чеснок в основание лука-порея.
5
Сделайте небольшие надрезы на кончике перца чили и приложите его к чесноку.
6
Ошпарьте кухонную веревку кипятком для стерилизации.
7
Крепко обвяжите все ингредиенты веревкой, добавив сверху лавровый лист.