Щи с говядиной в мультиварке
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 261 ккалрусская
Ингредиенты
Говяжье филе250 г
Белокочанная капуста150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Репчатый лук100 г
Растительное масло25 мл
Вода1.8 л
Соль5 г
Приготовление
1
Промойте говядину и нарежьте ее кубиками размером около 2 см.
2
Натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук соломкой, капусту тонко нашинкуйте, а картофель нарежьте средней соломкой.
3
В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте морковь и лук. Выберите режим «Жарка» для овощей на 10 минут и запустите программу, периодически помешивая.
4
Добавьте в чашу мясо, картофель, капусту, соль и специи. Залейте водой и перемешайте.
5
Закройте крышку, установите паровой клапан в положение «I», выберите программу «Суп» на 1 час и запустите готовку до завершения.