Печенье с засахаренным имбирем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 936 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Разрыхлитель0.75 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Сливочное масло240 г
Коричневый сахар1 стак.
Яичный желток1 шт
Ваниль1 чайная ложка
Засахаренный имбирь100 г
Молотый имбирь0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Смешайте муку, разрыхлитель и соль.
3
Взбейте размягченное сливочное масло с коричневым сахаром до кремовой консистенции (около 3 минут).
4
Добавьте яичный желток, ваниль, молотый и мелко нарезанный засахаренный имбирь.
5
Вмешайте сухую смесь до однородного теста.
6
Выложите тесто на смазанный противень чайной ложкой, оставляя расстояние между заготовками.
7
Выпекайте 13–15 минут до золотистого цвета.
8
Оставьте печенье на противне на 5 минут, затем переложите на блюдо.