Зимнее печенье
⏱ 80 мин🍽 12 порц.🔥 346 ккалевропейская
Ингредиенты
Сухофрукты500 г
Пшеничная мука150 г
Миндальная мука100 г
Сливочное масло130 г
Коричневый сахар125 г
Корица1 чайная ложка
Сольщепот.
Коньяк3 столовые ложки
Лимон1 шт
Мандарины1 шт
Куриное яйцо3 шт
Приготовление
1
Замочите сухофрукты в смеси лимонного и мандаринового сока с коньяком на один час.
2
Смешайте пшеничную и миндальную муку с корицей и солью.
3
Взбейте сливочное масло с коричневым сахаром и яйцом.
4
Соедините сухую смесь, масляную основу и подготовленные сухофрукты с жидкостью.
5
Выложите тесто ложкой на противень и выпекайте 20–45 минут.