Канапе из свиной вырезки
⏱ 15 мин🍽 9 порц.🔥 95 ккалевропейская
Ингредиенты
Специипо вкусу
Свиная вырезка300 г
Мед30 г
Горчица15 г
Винный уксус10 мл
Растительное масло30 мл
Маринованные огурцыпо вкусу
Жемчужный лук50 г
Белый хлебпо вкусу
Приготовление
1
Очистите свиную вырезку, натрите специями и оставьте мариноваться на 30 минут.
2
Заверните мясо в фольгу и запекайте в духовке не менее 30 минут.
3
После приготовления полностью остудите вырезку; при необходимости уберите в холодильник для хранения.
4
Нарежьте остывшее мясо кубиками размером около 3 см, чтобы каждый кусочек удобно было съесть за один укус.
5
Смешайте в соусе 1 ст. л. мёда, 0,5 ч. л. горчицы, кофейную ложку винного уксуса и 1 ст. л. растительного масла.
6
Обмакните кубики мяса в соус и соберите канапе: подсушенный ломтик белого хлеба, кружок маринованного огурца, кусочек мяса и жемчужный лук.