Фаршированный латук с беконом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 376 ккаламериканская
Ингредиенты
Латук4 шт
Сливочное масло40 г
Репчатый лук1 головка
Мясо250 г
Ветчина65 г
Белый хлеб50 г
Куриное яйцо1 шт
Бекон50 г
Куриный бульон275 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте латук: снимите внешние листья и удалите ножку.
2
Мелко нарежьте лук, а мясо и ветчину нарежьте мелкими кубиками.
3
Сварите латук в подсоленной воде 2 минуты после закипания, затем слейте воду и обсушите.
4
Растопите сливочное масло на сковороде, обжарьте лук на слабом огне 5 минут до мягкости.
5
Смешайте обжаренный лук, мясо, ветчину, взбитое яйцо и хлебные крошки, посолите и поперчите.
6
Наполните листья латука начинкой и аккуратно заверните, чтобы начинка была скрыта.
7
Выложите бекон на дно формы, сверху положите фаршированный латук, посыпьте кусочками масла и влейте куриный бульон.
8
Запекайте при 160°C в течение 30 минут.