Фаршированное грибами куриное филе
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 519 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны200 г
Куриное филе4 шт
Чеснок4 зуб.
Грецкие орехи50 г
Майонез4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Тертый сыр пармезан4 столовые ложки
Лимонный сок4 чайные ложки
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Отварите шампиньоны, затем мелко нарежьте их вместе с зеленью и грецкими орехами.
2
Смешайте грибную начинку с майонезом, солью и перцем до однородности.
3
Отбейте куриное филе, приправьте солью, перцем и сбрызните лимонным соком.
4
Распределите начинку по филе, сверните в рулет и закрепите кулинарной нитью.
5
Смажьте рулет майонезом, посыпьте тёртым пармезаном и запеките при 180°C в течение 45 минут.