Квашеная капуста, тушенная в пиве
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 100 ккалрусская
Ингредиенты
Квашеная капуста1 кг
Светлое пиво500 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отжать квашеную капусту от лишнего рассола и равномерно распределить по дну глубокой сковороды.
2
Влить светлое пиво, чтобы оно покрыло капусту примерно наполовину.
3
Тушить на слабом огне до полной мягкости, периодически помешивая.
4
Добавить соль и черный перец, затем увеличить огонь и выпарить оставшуюся жидкость до желаемой густоты.