Фунчоза с курицей и овощами
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 406 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Фунчоза150 г
Морковь1 шт
Сладкий перец3 шт
Чеснок4 зуб.
Соевый соус30 мл
Сольпо вкусу
Растительное масло20 мл
Кунжут30 г
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе, морковь и сладкий перец мелкой соломкой.
2
Обжарьте кусочки курицы на растительном масле до готовности.
3
Добавьте к курице морковь и перец, перемешайте и тушите 10-15 минут до мягкости овощей.
4
Посолите по вкусу, добавьте половину измельчённого чеснока и готовьте ещё 2 минуты.
5
Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем промойте под холодной водой.
6
Смешайте соевый соус с оставшимся чесноком и добавьте к фунчозе вместе с курицей и овощами.
7
Обжарьте кунжут на сухой сковороде 1-2 минуты до аромата, постоянно помешивая.
8
Добавьте кунжут в блюдо и хорошо перемешайте.