Пицца с колбасой по-немецки
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 917 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Молоко0.5 стаканов
Маргарин3 столовые ложки
Сыр250 г
Свежие дрожжи15 г
Салями150 г
Помидоры375 г
Маринованные огурцы1 шт
Анчоусы4 шт
Молотый красный перецпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте муку, соль и свежие дрожжи, разведённые в тёплом молоке, затем добавьте маргарин и замесите эластичное тесто.
2
Дайте тесту подойти в тёплом месте, после чего вымесите его и переложите в смазанную маслом высокую форму.
3
Нарежьте кубиками сыр и салями, смешайте ингредиенты и равномерно распределите по поверхности теста.
4
Сверху выложите ломтики свежих помидоров, посыпьте молотым красным перцем и сбрызните растительным маслом.
5
Оставьте пиццу ещё на время для расстойки, затем выпекайте около 25 минут при средней температуре.
6
Готовую пиццу украсьте ломтиками маринованных огурцов и филе анчоусов.