Пасхальные капкейки
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 1026 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло325 г
Тростниковый сахар220 г
Пшеничная мука225 г
Куриное яйцо3 шт
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Молоко125 мл
Сахарная пудра450 г
Пищевой красительпо вкусу
Кондитерские украшенияпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C и подготовьте 12 форм для маффинов с бумажными вкладышами.
2
Смешайте размягченное сливочное масло, тростниковый сахар, муку, яйца, ванильный экстракт и 60 мл молока до однородности.
3
Выложите тесто в формочки и выпекайте 15–20 минут до готовности.
4
Взбейте сахарную пудру с оставшимся маслом и молоком до воздушного состояния, добавьте пищевой краситель и снова взбейте.
5
Остудите капкейки, переложите крем в кондитерский мешок и украсьте капкейки кремом, кондитерскими украшениями и шоколадными яйцами.