Гаспачоле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 198 ккалиспанская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Сладкий перец1 шт
Помидоры1 шт
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло3 столовые ложки
Лимон0.3333 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите авокадо и нарежьте его кубиками.
2
Удалите семена и внутренности из сладкого перца, затем нарежьте его.
3
Ошпарьте томаты кипятком, чтобы легко снять кожицу, и нарежьте мякоть.
4
Соедините в блендере авокадо, перец, томаты и чеснок, взбивая до однородности.
5
Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец, затем тщательно перемешайте.