Курица в пикантном горчичном маринаде
⏱ 75 мин🍽 1 порц.🔥 774 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе1 кусок
Оливковое масло2 столовые ложки
Горчица1 столовая ложка
Лимон1 шт
Соевый соус1 столовая ложка
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Лук-порей0.3 стеблей
Помидоры черри70 г
Тертый сыр пармезан20 г
Перец чили хлопьямищепот.
Молотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Сделайте надрезы в курином филе, смажьте его оливковым маслом и посыпьте черным перцем.
2
Смешайте соевый соус, лимонный сок, горчицу и молотый имбирь, добавьте к курице и оставьте мариноваться на 1 час.
3
Разогрейте сковороду с маслом, добавьте щепотку хлопьев чили и лук-порей.
4
Выложите маринованную курицу на сковороду, посыпьте сверху тертым пармезаном.
5
Обжаривайте 4-5 минут, затем переверните и добавьте помидоры черри.
6
Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте еще 7-10 минут до готовности.