Мясное фондю
⏱ 180 мин🍽 7 порц.🔥 736 ккаламериканская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Соус барбекю6 столовых ложек
Сушеный майоран1 чайная ложка
Молотый красный перец1 чайная ложка
Свиные ребра1300 г
Маринованные огурцы200 г
Маринованный лук100 г
Зеленый салат200 г
Французская горчица100 г
Чесночный соус100 г
Оливки, фаршированные орехами50 г
Приготовление
1
В миске соедините 2 зубчика чеснока, 6 столовых ложек соуса барбекю, 1 чайную ложку сушеного майорана и 1 чайную ложку молотого красного перца, тщательно перемешайте.
2
Смажьте 1.3 кг свиных ребрышек полученным маринадом и уберите в холодильник на 2 часа для пропитки.
3
Приготовьте набор закусок: 200 г маринованных огурчиков, по 100 г оливок, фаршированных орехами, и маринованного белого лука, 200 г свежего зеленого салата, а также по 100 г французской горчицы и чесночного соуса.
4
В котелке фондюшницы разогрейте масло и обжарьте маринованные ребрышки до полной готовности.