Утиная грудка с листьями салата и овощами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 210 ккалфранцузская
Ингредиенты
Утиная грудка0.5 шт
Смесь салатных листьев40 г
Помидоры50 г
Огурцы50 г
Сладкий перец40 г
Консервированный зеленый горошек20 г
Оливковое масло30 мл
Винный уксус5 мл
Лимонный сок5 мл
Растительное масло30 мл
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте утиную грудку до готовности, затем дайте ей отдохнуть и нарежьте ломтиками.
2
Порвите салатные листья руками, а помидоры, огурцы и сладкий перец нарежьте ломтиками.
3
Смешайте оливковое масло, винный уксус и лимонный сок для цитрусовой заправки.
4
Соедините овощи, салатные листья и консервированный зеленый горошек, заправьте смесью и выложите горкой на тарелку.
5
Сверху аккуратно выложите ломтики утиной грудки.