Суп из хека
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 195 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Репчатый лук1 головка
Картофель500 г
Томатная паста1 столовая ложка
Рыбный бульон600 мл
Помидоры в собственном соку400 г
Филе хека500 г
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте нарезанный репчатый лук на оливковом масле до золотистого оттенка.
2
Добавьте кубики картофеля и томатную пасту, слегка обжарьте в течение минуты.
3
Перелейте содержимое в кастрюлю, добавьте томаты в собственном соку и рыбный бульон. Приправьте солью и перцем, доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
4
Выложите филе хека в суп и варите до готовности рыбы.
5
Подавайте суп, украсив свежей зеленью.