Баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами в аэрогриле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 416 ккалитальянская
Ингредиенты
Баклажаны500 г
Помидоры2 шт
Рукола1 пуч.
Сыр моцарелла100 г
Пшеничная мука3 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Морская сольпо вкусу
Оливковое масло100 мл
Специипо вкусу
Приготовление
1
Натрите баклажаны на крупной терке, смешайте с яйцом, мукой и солью до однородного теста.
2
Сформируйте небольшие оладьи на смазанной маслом поверхности и запеките в аэрогриле до золотистой корочки.
3
Разрежьте помидоры на дольки, сбрызните оливковым маслом, посыпьте итальянскими травами и запекайте в аэрогриле 10-12 минут.
4
Выложите рукколу в жаропрочную форму, сверху разместите готовые оладьи, нарезанную моцареллу и специи.
5
Верните форму в аэрогриль на несколько минут, чтобы сыр расплавился, затем аккуратно подавайте.