Сырная кукурузная каша
⏱ 75 мин🍽 12 порц.🔥 472 ккалрусская
Ингредиенты
Кукурузная крупа2 стакана
Соль0.5 чайных ложек
Куриное яйцо4 шт
Сливочное масло180 г
Тертый сыр3 стакана
Кайенский перец0.5 чайных ложек
Мелко рубленный чеснок4 зуб.
Приготовление
1
Отварите кукурузную крупу до полуготовности, посолите и снимите с огня.
2
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйцо, добавьте в него пару ложек горячей каши для выравнивания температуры и быстро перемешайте.
3
Влейте яичную смесь в кастрюлю с кашей, добавьте сливочное масло и тертый сыр, перемешивая до полного расплавления.
4
Приправьте блюдо чесноком и кайенским перцем, при желании добавьте пряные травы.
5
Переложите массу в жаропрочную форму и запекайте 30-35 минут.
6
Дайте каше настояться 10 минут после выпечки и подавайте.