Ачма ленивая
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 669 ккалкавказская
Ингредиенты
Армянский лаваш7 шт
Адыгейский сыр500 г
Молоко700 мл
Российский сыр500 г
Куриное яйцо6 шт
Сольпо вкусу
Укроппо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте натёртый на крупной тёрке адыгейский и российский сыр с яйцом, молоком, солью и мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
2
На противень уложите лист лаваша, распределите по нему часть сырной массы, накройте вторым листом и повторяйте слои, завершив сверху лавашом.
3
Отложите немного начинки, а собранный рулет отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20–30 минут.
4
За 10 минут до конца выпечки смажьте верхний слой лаваша оставшейся начинкой и доведите до золотистой корочки.
5
Дайте ачме немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки.