Говядина со сладким перцем в соусе терияки
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 732 ккалазиатская
Ингредиенты
Говяжье филе400 г
Сладкий перец1 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Кунжутное масло1 чайная ложка
Соус терияки2 столовые ложки
Жареный кунжут1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сок лайма1 чайная ложка
TABASCO® Оригинальный красныйпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говяжье филе тонкими ломтиками (не толще 3 мм), а сладкий перец — некрупной соломкой.
2
В разогретом воке с растительным и кунжутным маслом до легкого дымка обжарьте чеснок.
3
Быстро обжарьте говядину около 3 минут, чтобы сохранить сочность.
4
Добавьте соус терияки, острый соус, сок лайма, соль и черный перец.
5
Выложите перец и кунжут, прогрейте 1 минуту и сразу подавайте с рисом.