Спринг-роллы
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 83 ккалвосточная
Ингредиенты
Рисовая бумага2 шт
Сыр моцарелла60 г
Перец рамиро40 г
Кинза10 г
Зеленый лук10 г
Морская сольпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Промойте кинзу и перец рамиро под холодной водой.
2
Нарежьте зелёный лук короткими кусочками, а кинзу слегка измельчите.
3
Нарежьте перец тонкой соломкой.
4
Кратковременно замочите рисовую бумагу в холодной воде, затем выложите на рабочую поверхность, посолите и посыпьте молотым перцем чили.
5
Сверху распределите подготовленную зелень.
6
Добавьте моцареллу и нарезанный перец.
7
Повторите процесс со вторым листом и плотно сверните оба в роллы.
8
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте роллы со всех сторон по 1-2 минуты.