Рис с овощами на зиму
⏱ 1650 мин🍽 10 порц.🔥 209 ккалрусская
Ингредиенты
Помидоры1.5 кг
Репчатый лук500 г
Морковь500 г
Растительное масло50 мл
Сахар30 г
Соль1 столовая ложка
Рис250 г
Уксус 70%-ныйпо вкусу
Приготовление
1
Замочите рис в холодной воде на 2 часа.
2
Нарежьте лук, морковь и помидоры мелкими кубиками.
3
Соедините овощи в кастрюле, добавьте масло, сахар и соль.
4
Тушите овощи 5 минут, затем добавьте рис и готовьте до готовности 20-30 минут.
5
Стерилизуйте банки на пару 15-20 минут.
6
Разложите горячее блюдо в стерилизованные банки.
7
Капните уксус на крышки, закрутите и укутайте банки до остывания.
8
Храните в прохладном тёмном месте, подавайте холодным или разогретым.