Свинина, тушеная с яблоками
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 376 ккалрусская
Ингредиенты
Свинина300 г
Лук2 головки
Зеленые яблоки2 шт
Соевый соус2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Базиликпо вкусу
Лавровый лист3 шт
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в сотейнике или глубокой кастрюле на среднем огне.
2
Добавьте тонко нарезанный кольцами лук и готовьте до мягкости и выделения сока.
3
Всыпьте свинину, нарезанную небольшими кубиками, и тушите около 20 минут.
4
Через 15 минут добавьте соевый соус и перемешайте.
5
Выложите сверху тонко нарезанные полудольки зеленых яблок.
6
Продолжайте тушить на медленном огне еще 20 минут, пока яблоки и лук полностью не размягчатся.
7
За 5-10 минут до готовности добавьте лавровый лист, черный перец и соль по вкусу, учитывая соленость соевого соуса.