Икра из кукумарии
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 103 ккалвосточная
Ингредиенты
Кукумария500 г
Растительное масло0.5 стаканов
Репчатый лук2 головки
Сольпо вкусу
Томатная паста3 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка
Вода0.5 стаканов
Молотый черный перецпо вкусу
Черный душистый перецпо вкусу
Молотый кориандрпо вкусу
Гвоздикапо вкусу
Лавровый листпо вкусу
Уксуспо вкусу
Укропное масло1 мл
Приготовление
1
Вареную кукумарию пропустить через мясорубку.
2
Обжарить кукумарию в растительном масле.
3
Обжарить мелко нарезанный лук.
4
Добавить остальные продукты, смешать и тушить 15-20 минут.