Хапама со сладким рисом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 528 ккалвосточная
Ингредиенты
Миндаль50 г
Сушеные персики70 г
Сольпо вкусу
Тыква1.5 кг
Рис70 г
Сливочное масло70 г
Чернослив70 г
Курага70 г
Мед25 г
Изюм30 г
Молотая корица1 г
Приготовление
1
Подготовить тыкву: вымыть, срезать верхушку, удалить семена и волокна, затем снова ополоснуть.
2
Смешать отварной рис с нарезанными сухофруктами (чернослив, курага, изюм, сушеные персики), миндалем, тыквенными семечками, медом и молотой корицей.
3
Наполнить подготовленную тыкву полученной рисовой массой, накрыть срезанной верхушкой.
4
Смазать внешнюю поверхность тыквы растительным маслом и запекать в разогретой духовке около 30 минут.