Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем
⏱ 810 мин🍽 6 порц.🔥 236 ккалевропейская
Ингредиенты
Красный сладкий перец3 шт
Французский багет1 шт
Творожный сыр3 столовые ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Бальзамический уксус2 чайные ложки
Зеленый салатпо вкусу
Твердый сырпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C, выложите красный перец в форму, сбрызните маслом и запекайте 40 минут.
2
Переложите горячий перец в пакет, завяжите и дайте остыть до теплого состояния.
3
Снимите кожицу, удалите семена и слейте выделившийся сок.
4
Смешайте перец с горячим маслом, бальзамическим уксусом, чесноком, солью и перцем. Дайте настояться в холодильнике.
5
Подсушите нарезанный багет на сухой сковороде.
6
Смажьте ломтики творожным сыром, выложите листья салата.
7
Добавьте полоски печеного перца и украсьте стружками твердого сыра.