Тарталетки с кремом из манго
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 978 ккалазиатская
Ингредиенты
Кокосовая стружка50 г
Миндаль160 г
Сольщепот.
Кокосовое масло6 столовых ложек
Кленовый сироп3 столовые ложки
Манго2 шт
Сироп сорго2 столовые ложки
Лимонный сок1 чайная ложка
Ваниль0.5 шт
Приготовление
1
Смелите миндаль и кокосовую стружку в мелкую муку, затем добавьте кокосовое масло, кленовый сироп и соль, перемешивая до образования однородного теста.
2
Выложите тесто в формы для тарталеток, застеленные фольгой, и охладите в холодильнике.
3
В блендере превратите мякоть манго, кокосовое масло, лимонный сок, сироп сорго, ваниль и соль в гладкое пюре.
4
Заполните охлажденные тарталетки манговым кремом и уберите в холодильник на 3-4 часа для застывания.
5
Перед подачей украсьте готовые тарталетки тонкими ломтиками свежего манго.