Шоколадное печенье «Брауни»
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 517 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Какао-порошок0.5 стаканов
Сахар0.666666666666667 стаканов
Сливочное масло60 г
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сахарная пудра0.25 стаканов
Ванилин0.5 чайных ложек
Соль0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, ванилин и соль.
2
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и яйцами до однородности.
3
Постепенно добавьте сухую смесь к масляной и хорошо перемешайте тесто.
4
Уберите тесто в холодильник на 2–4 часа или на ночь для застывания.
5
Сформируйте из холодного теста небольшие шарики и обваляйте их в сахарной пудре.
6
Выложите шарики на противень с пергаментом и выпекайте при 180°C около 15 минут.
7
Дайте печенью остыть и подавайте к чаю или кофе.