Рулетики из говядины с мягким сыром и сладким перцем
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 304 ккалевропейская
Ингредиенты
Говяжье филе250 г
Сыр бурсен1 стак.
Желтый сладкий перец60 г
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Красный сладкий перец60 г
Приготовление
1
Подготовьте холодное отварное или прожаренное на гриле говяжье филе, нарезав его тонкими ломтиками.
2
Нарежьте желтый и красный сладкий перец тонкими полосками.
3
На каждый кусок мяса выложите немного сыра бурсен и 2-3 ломтика перца.
4
Аккуратно сверните мясо в плотный рулет и закрепите зубочисткой.
5
Выложите готовые рулетики на тарелку и посыпьте свежемолотым черным перцем.