Тыквенные сконы
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 364 ккалевропейская
Ингредиенты
Тыквенное пюре125 г
Куриное яйцо1 шт
Молоко125 мл
Сливочное масло30 г
Сахарная пудра2 столовые ложки
Пшеничная мука3 стакана
Разрыхлитель18 г
Приготовление
1
Смешайте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, затем добавьте тыквенное пюре, яйцо и молоко, хорошо перемешайте.
2
Введите просеянную муку с разрыхлителем и замесите гладкое, эластичное тесто.
3
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 2 см и вырежьте сконы ножом или специальной формой.
4
Выложите заготовки на смазанный маслом противень и слегка смажьте верх молоком.
5
Выпекайте в разогретой до 220 °C духовке 10–12 минут до золотистой корочки.
6
Подавайте сконы теплыми, намазав сливочным маслом, джемом или полив медом.