Тайский салат с кунжутно-чесночной заправкой
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 707 ккалазиатская
Ингредиенты
Капуста брокколи1 стак.
Китайская капуста0.25 головок
Морковь2 шт
Сладкий перец2 шт
Кинза1 пуч.
Зеленый лук0.5 пучков
Кешью жареный50 г
Рафинированное масло4 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Соевый соус1.5 столовых ложек
Яблочный уксус1 столовая ложка
Мед1 столовая ложка
Кунжутное масло0.5 столовых ложек
Имбирь0.5 столовых ложек
Сок лаймапо вкусу
Водапо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте китайскую капусту, морковь, сладкий перец и зеленый лук.
2
В блендере смешайте брокколи, кешью, кинзу, рафинированное масло, чеснок, соевый соус, яблочный уксус, мед, кунжутное масло, имбирь и сок лайма.
3
Добавьте воду в заправку до нужной консистенции и повторно взбейте.
4
Соедините нарезанные овощи с заправкой и перемешайте.