Фарфалле с томатным соусом и овощами
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 335 ккалитальянская
Ингредиенты
Баклажаны130 г
Помидоры190 г
Зеленый перец45 г
Паста фарфалле (бабочки)250 г
Смесь французских травщепот.
Томатная паста70 г
Морская соль30 г
Приготовление
1
Обжарьте баклажаны, зеленый перец и помидоры в большой сковороде около 10 минут.
2
Добавьте к овощам томатную пасту, французские травы, морскую соль и немного воды, затем тушите еще 7 минут.
3
Отварите фарфалле в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте и промойте холодной водой.
4
Соедините пасту с овощным соусом и прогрейте на медленном огне еще 3 минуты.