Спиральки из датского теста с корицей и изюмом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 291 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мукапо вкусу
Сливочное масло75 г
Датское слоеное тестопо вкусу
Тростниковый сироп75 г
Молотая корица2 чайные ложки
Куриное яйцо1 шт
Молоко2 столовые ложки
Светлый изюм60 г
Приготовление
1
Сформируйте тесто и раскатайте его в прямоугольник размером 30 на 40 см на слегка присыпанной мукой поверхности.
2
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
3
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и корицей, нанесите полученную смесь на тесто и распределите по нему изюм.
4
Сверните заготовку в рулет от короткого края и нарежьте на 16 равных кусочков толщиной около 1,5 см.
5
Разложите заготовки на противне, слегка прижмите их и уберите в холодильник на 20 минут.
6
Смешайте яйцо с молоком, смажьте этим составом заготовки и посыпьте сахаром.
7
Выпекайте в духовке 18-20 минут до появления золотистой корочки.
8
Подавайте выпечку в теплом виде, дополнительно присыпав сахаром.