Киноа со свежими овощами
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 251 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра)1 пуч.
Киноа1 стак.
Помидоры3 шт
Свежий красный перец2 шт
Зеленый лук1 пуч.
Малиновый уксус2 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите киноа по инструкции на упаковке и остудите до комнатной температуры.
2
Нарежьте помидоры и красный перец тонкими дольками.
3
Порубите зеленый лук кусочками по 2 см и крупно нарежьте кинзу.
4
Смешайте остывшую киноа с овощами и луком, посыпьте кинзой и полейте малиновым уксусом.
5
Подавайте как гарнир к мясу, птице или рыбе, или как самостоятельный салат.