Заливной пирог с куриным фаршем
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 384 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Куриный фарш400 г
Приправа для курицыпо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Сметана5 столовых ложек
Пшеничная мука6 столовых ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Сахар0.5 чайных ложек
Растительное масло20 мл
Приготовление
1
Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до мягкости.
2
Добавить куриный фарш и приправу для курицы, готовить до полуготовности.
3
В миске взбить яйца со сметаной, затем ввести муку, соль, сахар и разрыхлитель, перемешивая до однородности.
4
Вылить половину теста в смазанную форму, сверху распределить мясную начинку.
5
Залить начинку оставшимся тестом и выпекать при 180 градусах около 40 минут.
6
Дать пирогу немного остыть и подавать тёплым или холодным.