Укропно-огуречный соус для рыбы
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 307 ккалфранцузская
Ингредиенты
Укроп100 г
Английские огурцы200 г
Лук-шалот1 головка
Кайенский перец0.25 чайных ложек
Майонез7.5 столовых ложек
Сметана7.5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте и обсушите укроп, мелко нарежьте огурцы, шалот и кайенский перец.
2
Поместите все овощи и зелень в чашу блендера или комбайна и измельчите до однородной мелкой текстуры.
3
Перелейте полученную смесь в глубокую миску.
4
Добавьте майонез и сметану, затем приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
5
Тщательно перемешайте соус до однородности и дайте настояться перед подачей.