Ароматный цыпленок по-гречески
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 681 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Лимон2 шт
Курица1 шт
Репчатый лук2 головки
Оливковое масло extra virginпо вкусу
Оливки каламата20 шт
Тыква сквош1 шт
Красный сладкий перец1 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Чеснок8 зубчиков
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Свежая кинза (кориандр)2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Нарежьте лимон, лук и сладкий перец крупными кусками, тыкву очистите и порежьте.
3
Натолките курицу лимоном, луком и оливками каламата.
4
Поместите курицу в форму, сбрызните оливковым маслом и запекайте 30 минут при 200°C.
5
Достаньте курицу, выложите вокруг нее овощи и чеснок, сбрызните маслом, посолите и поперчите.
6
Снизьте температуру до 190°C и готовьте еще 45-60 минут до полной готовности.
7
Переложите курицу на блюдо, украсьте овощами и свежей кинзой.