Черная и красная смородина, крыжовник консервированные без сахара
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 325 ккалрусская
Ингредиенты
Черная смородина500 г
Красная смородина500 г
Крыжовник500 г
Вода1.5 л
Приготовление
1
Подготовьте ягоды: удалите листья, хвостики, поврежденные и недозревшие плоды.
2
Промойте смородину и крыжовник холодной водой и дайте воде стечь.
3
Плотно уложите подготовленные ягоды в чистые банки.
4
Залейте ягоды кипятком и сразу накройте стерильными крышками.
5
Стерилизуйте банки в водяной бане при 70 °C: 12–15 минут для полулитровых и литровых емкостей.
6
Достаньте банки и дайте им остыть до комнатной температуры.
7
Проверьте герметичность укупорки и храните заготовку в прохладном темном месте.