Курица с луком и чесноком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 958 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло1 столовая ложка
Курица1800 г
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Репчатый лук2 головки
Чеснок10 зубчиков
Свежий тимьян6 стеблей
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 250°C.
2
Вымойте и обсушите курицу, нарежьте на 8 частей. Лук нарежьте четвертинками, чеснок очистите.
3
Смажьте курицу размягченным сливочным маслом, посолите и поперчите.
4
Выложите курицу в форму, добавьте лук, чеснок и тимьян. Запекайте 20 минут, затем полейте соками и готовьте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
5
Переложите курицу, лук и часть чеснока на блюдо. Оставшийся чеснок разомните с соками, процедите и полейте им курицу перед подачей.