Салат из фенхеля, яблок, грецких орехов и голубого сыра
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 306 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Хересный уксус1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сахарщепот.
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Голубой сыр100 г
Фенхель1 шт
Жареные грецкие орехи40 г
Зеленые яблоки1 шт
Латук1 шт
Приготовление
1
Очистите зелёное яблоко и нарежьте его тонкими ломтиками.
2
Тонко нашинкуйте фенхель и листья латука.
3
В большой миске соедините хересный уксус, сахар, соль и перец, затем постепенно вбейте оливковое масло, перемешивая.
4
Добавьте к заправке раскрошенный голубой сыр, слегка измельчённые грецкие орехи, фенхель, латук и яблоко.
5
Аккуратно перемешайте и сразу подавайте на стол.