Вареники с вишней
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 583 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 стакана
Куриное яйцо1 шт
Растительное масло3 столовые ложки
Кипяток200 мл
Замороженная вишня200 г
Сахар30 г
Соль0.5 чайных ложек
Сметанапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку с яйцом и солью, вливая горячую воду и замешивая тесто вилкой, затем руками.
2
Добавьте растительное масло в тесто, пока оно не станет гладким и эластичным, после чего оставьте отдыхать на 30 минут.
3
Раскатайте тесто тонко и вырежьте круги, на которые выложите слегка размороженную вишню с сахаром.
4
Быстро слепите вареники, пока ягоды не дали сок, и отварите их в кипящей воде 3-4 минуты или заморозьте для будущего использования.
5
Подавайте вареники горячими со сметаной, украсив свежей вишней.