Осенний салат
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 590 ккалитальянская
Ингредиенты
Черные помидоры1 шт
Тыква150 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый перец чили0.5 чайных ложек
Сыр пармезан50 г
Салями50 г
Карри-порошок0.5 чайных ложек
Измельченные листья базиликапо вкусу
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Зеленый салат0.33 пучков
Приготовление
1
Нарежьте тыкву тонкими ломтиками.
2
Смешайте муку с солью, чёрным перцем, чили и карри, затем обваляйте в этой смеси ломтики тыквы.
3
Обжарьте тыкву в растительном масле около 5 минут до готовности.
4
Разорвите листья зелёного салата, нарежьте 3 кусочка салями и один средний чёрный помидор, затем перемешайте.
5
Добавьте обжаренную тыкву в салат и тщательно перемешайте.
6
Посыпьте сверху тёртым пармезаном и измельчённым базиликом.