Сэндвичи с сосиcками
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 700 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Греческий йогурт3 столовые ложки
Кинза2 г
Лимонный сок2 чайные ложки
Майонез «Провансаль»3 столовые ложки
Дижонская горчица2 столовые ложки
Томатный соус3 столовые ложки
Зернистая горчица2 столовые ложки
Свиные сосиски4 шт
Говяжьи сосиски4 шт
Куриные сосиски4 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Красный лук2 головки
Красные яблоки2 шт
Смесь салатных листьев150 г
Пита12 шт
Приготовление
1
Смешайте греческий йогурт с мелко нарезанной кинзой и лимонным соком, майонез с дижонской горчицей, а также томатный соус с зернистой горчицей. Накройте соусы и уберите в холодильник до использования.
2
Разогрейте гриль до среднего жара и обжарьте свиные, говяжьи и куриные сосиски, периодически переворачивая, около 10 минут. Держите готовые сосиски в тепле.
3
Нарежьте красный лук кольцами, а красные яблоки тонкими ломтиками. Слегка смажьте гриль оливковым маслом и обжарьте лук и яблоки на разных участках примерно 5 минут, до мягкости и золотистого цвета.
4
В каждую питу выложите салатные листья. Разрежьте свиные сосиски вдоль и распределите по четырём питам, добавьте лук, яблоки и полейте горчично-майонезным соусом.
5
Разрежьте куриные сосиски пополам и выложите в четыре питы, добавьте лук и полейте йогуртовым соусом.
6
Нарежьте говяжьи сосиски кусочками, разложите по оставшимся питам, добавьте лук и полейте томатно-горчичным соусом.
7
Заверните сэндвичи в салфетки и подавайте.